Cenare alla Brioska è sempre una certezza. Sono stato più volte, in coppia, tra amici, a volte verrebbe voglia di andare anche da soli! Da provare assolutamente il “frachet”, formaggio con aglio tradizionale locale che è preparato in casa, come tutto il resto. Essendo a Gattinara, la lista vini è ricca, locale e ottima. Tutto il personale è molto amichevole, sicuramente vi racconteranno qualche aneddoto o pezzo di storia del luogo!

Ogni volta che passo da Gattinara, che consiglio per gli splendidi vini, non posso non fermarmi a cena in questo magnifico ristorante.
Solo per la gentilezza, simpatia, disponibilità dei titolari meriterebbe una visita, le materie prime e le proposte sono ottime, legate al territorio ed intense. Ottima la carta dei vini, dove i prodotti locali la fanno da padrone.

In questa osteria la cortesia la fà da padrona. Il locale è molto ben curato e pulito. L’esperienza culinaria è stata fantastica, il menù propone piatti tipici che ti portano indietro nel tempo cucinati senza troppi ritocchi per assaporare in pieno il gusto dell’ ottima materia prima. La carta dei vini è eccezionale.

Ottimo locale, cibo eccellente e personale gentilissimo e competente che ha reso il pranzo (tutti prodotti tipici e locali) una vera esperienza.

Con il cibo non ci si può davvero sbagliare, ogni piatto assaggiato era delizioso. I piatti tipici della zona (bagna cauda, asino, formaggio all’aglio, risotto al vino, salumi locali) sono tutti consigliatissimi e il vino locale è degno della sua fama.